Kuliner 139 - Batagor RIRI, Bandung

- Sabtu, September 09, 2017

Kuliner 139 - Batagor RIRI, Bandung

 
Batagor RIRI
Jl. Burangrang 41 Bandung
Telp (022) 7303349
Semisal yng pernah saya tulis sebelumnya, satu dari sekian banyaknya masakan Bandung yng tidak sedikit diburu oleh para wisatawan merupakan Batagor. Satu dari sekian banyaknya "top of mind" dari batagor Bandung ini merupakan Batagor RIRI. Yup, Batagor Riri disebut-sebut menjdai satu dari sekian banyaknya pelopor yng membuat nama Batagor menjadi kondang menjdai masakan khas kota Bandung. Kelebihannya pendapat dari saya di antaranya ada di tahunya, lantaran tahu bandung memanglah terkenal kelezatannya. Ditambah yang dengannya bumbu kacang yng khas yang dengannya tingkat kepedasan yng pas.... Seluruupp... Oh iya, umumnya selain batagor, orang pula memesan siomay. Isinya percis, namun andai batagor mempergunakan tahu menjdai "kulit"nya sedangkan siomay mempergunakan pangsit.
Era ini Batagor Riri pula melakukan diversifikasi makanan yang dengannya menambahkan sajian Bakso Malang. Namun pendapat dari saya masih agak jauh rasanya andai dibandingkan yang dengannya "tetangga"nya, Bakso Malang Enggal. Saya pula berupaya Batagor kuah yng tak diberi bumbu kacang namun dikasih kuah. Enak sih, namun tentu saja kalah "menggigit" andai dibandingkan Batagor biasa. Bumbu kacang adalah satu dari sekian banyaknya point utama dari sajian batagor ini, itu yng hilang dari sajian batagor kuah.
Batagor RIRI mampu kita santap di tempat ataupun kita bungkus bagi atau bisa juga dikatakan untuk dijadikan buah tangan. Umumnya dijual dalam paket yng berisi 10 buah batagor ataupun siomay, bergantung selera. Mampu kita pilih sendiri variasinya. Kita pun mampu memesannya seperdua matang, menjadikan kita bisa menggorengnya kembali disaat hingga rumah. Namun ingat, lantaran tak mempergunakan bahan pengawet, batagor ini cuma tahan 24 jam saja, kecuali andai dimasukkan ke dalam kulkas mampu tahan 3-4 hari. Harga satu buah batagor/siomay nya Rp. 7000. Cukup tidak murah memanglah...
Selain pusatnya di Jl. Burangrang ini, Batagor Riri yng mulai membuka usahanya sejak 1985 ini, pula sudah memiliki cabang di beberapa tempat di Bandung yakni di Paskal Hypersquare, Jl Kebon kawung, Mode Plus (Setiabudi), Level Outlet (Dago) serta Sosis Kita (Pasirkaliki). Seluruh cabangnya memanglah cuma ada di kota Bandung. Buat yng di luar Bandung??? Ya dateng aja ke Bandung hehehe
Mau tahu tempat makan lain-lainnya di Bandung? Silakan lihat disini -> Wisata Masakan Bandung

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner 139 - Batagor RIRI, Bandung

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner 139 - Batagor RIRI, Bandung