Kuliner Bogor - Toge Goreng Ibu Hj. Omah

- Kamis, Agustus 31, 2017

Kuliner Bogor - Toge Goreng Ibu Hj. Omah

 

Wisata Masakan Indonesia #379
Masakan Bogor
TOGE GORENG IBU HJ OMAH
Jl. Sudirman No. 23A BOGOR
(Samping Toko serta Resto Bogor Permai)
Telp: 0813 18567325 - 0812 19516048
Olahan tauco yng menjadi bumbu utama dari hidangan yng satu ini memanglah menjadikan Toge Goreng menjadi satu dari sekian banyaknya Masakan Bogor yng wajib dicoba andai tengah berkunjung ke kota hujan ini. Bumbu tauco yang telah di sebutkan yng memegang peranan penting disaat diguyurkan di atas toge rebus, kupat, mie kuning serta potongan tahu kuning. Oleh lantaran itu Ibu Hj Omah, yang dengannya serius melindungi kualitas bumbu tauco yang telah di sebutkan yang dengannya tips mengolahnya sendiri di rumah. Tidak heran Toge Goreng Ibu Hj. Omah punya pelanggan yng selalu silih berubah memenuhi kedai sederhananya yng terdapat atau terletak di satu dari sekian banyaknya sudut Jl. Sudirman Bogor. Toge yng dipakai pun selalu segar serta direbus di atas kayu bakar. Konon ini dia yng membuat aroma toge nya pun terasa segar. Maka paduan rasa asam tauco yng khas yang dengannya semburat rasa manis akan memenuhi rongga mulut kita disaat menyuap hidangan ini. Jangan tidak ingat bagi atau bisa juga dikatakan untuk menambahkan sambal yng tersedia di meja agar bisa "tonjokan" lain dari masakan khas bogor ini. Satu porsi Toge Goreng Ibu Hj Omah bisa kita nikmati yang dengannya harga Rp. 15.000,-.
Katanya Ibu Hj Omah ini sudah menjajakan Toge Goreng sejak tahun 1970-an, di depan kantor PLN Kota Bogor, sebelum akhirnya pindah ke tempatnya yng saat ini, di samping toko roti Bogor Permai yng pula telah melegenda. Era ini Toge Goreng Ibu Hj Omah sudah dikelola oleh generasi ketiga, sebuah ciri bahwasanya masakan yng satu ini tak pernah lekang oleh zaman ataupun aneka serbuan masakan modern yng tumbuh laksana jamur di kota hujan ini. Buka sejak sekitar pukul 7 pagi serta tutup sekitar pukul lima sore, peak hour kedai ini merupakan disaat jam brunch (sekitar pukul 9-10 pagi) serta jam makan siang. Serta di akhir pekan kepadatan orang yng akan menikmati toge goreng ini akan meningkat yang dengannya datangnya para pemburu masakan, khususnya yng datang dari kota Jakarta.
Jadi belumlah lengkap berwisata masakan di Bogor sebelum merasakan cita rasa ciamik dari sajian Toge Goreng ini.
Peta serta Alamat Toge Goreng Hj Omah:
Jl. Sudirman 23A Bogor
Koordinat GPS: -6.5886, 106.79694

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Bogor - Toge Goreng Ibu Hj. Omah

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Bogor - Toge Goreng Ibu Hj. Omah