Kuliner Sukabumi - Mochi, Oleh-Oleh Khas Sukabumi

- Selasa, April 11, 2017

Kuliner Sukabumi - Mochi, Oleh-Oleh Khas Sukabumi

 
Wisata Masakan Indonesia #312
Mochi Kaswari "LAMPION"
Jl. Bhayangkara - Gg Kaswari II No. 9 serta 19
Sukabumi
Telp: 0266 266534
Tak sah kalo jalan-jalan ke Sukabumi tanpa membawa pulang mochi. Ya, kudapan yng satu ini memanglah menjadi oleh-oleh wajib andai berkunjung ke kota ini. Tidak sedikit penjaja kue mochi di kota ini, namun ada satu yng kondang serta konon adalah pelopor masakan khas Sukabumi ini: Mochi Kaswari "LAMPION". Di sebuah gang di Jl Bhayangkara, terdapat sebuah bangunan baru yng cukup mencolok yng adalah outlet penjualan mochi yng lebih Suka disebut yang dengannya Mochi Lampion ini. Aneka rasa mochi tersaji disini: suji pandan, vanila, durian, pisang ambon, blueberry, melon, mocca, coklat, keju serta strawberry. Semuanya berisi kacang tanah manis, yng membedakan merupakan rasa di "daging"-nya. Kenyal, lembut serta manisnya terasa begitu seksi di mulut kita, mungkin ini dia yng membedakan Mochi Lampion ini yang dengannya mochi lain-lainnya, adonannya passss... Dikemas dalam kotak berisi sepuluh butir mochi, serta diikat setiap lima kotak, Mochi Lampion dijual seharga Rp. 30.000/ikat ataupun Rp. 6.000/kotak. Serta kita boleh memadukan rasa yng ada biar gak penasaran. Di sayangkan mochi ini memanglah tak terlalu tahan lama, disarankan bagi atau bisa juga dikatakan untuk dihabiskan dalam waktu empat hari saja, malah bagi atau bisa juga dikatakan untuk beberapa varian semisal durian serta keju cuma tahan dua hari. Mampu dimasukkan ke kulkas sih, namun tentunya akan menghilang-kan kekenyalan yng menjadi tanda khas penganan ini.
Berdasar berita yng didapat dari brosur yng tersedia di outlet Mochi Kaswari "Lampion", bisnis ini didirikan sejak tahun 1983 oleh Bapak Kuswandi serta saat ini telah dikelola oleh generasi keduanya serta tak membuka cabang di tempat lain. Namun sejak tanggal 12 Februari 204, sudah dibuka Galeri Mochi Kaswari Lampion yng berada di mulut gang kaswari II, tak jauh dari jalan raya bhayangkara. Ini tentunya membuat mudah konsumen yng tak butuh masuk hingga ke dalam gang bagi atau bisa juga dikatakan untuk membeli mochi lampion di pabriknya. Sekitar 2000 keranjang diproduksi setiap harinya, serta jumlah ini bisa meningkat dua kali lipat di era hari libur ataupun akhir pekan. Memanglah masakan Sukabumi era ini tak mampu dijauhkan yang dengannya kehadiran Mochi.

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Sukabumi - Mochi, Oleh-Oleh Khas Sukabumi

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Sukabumi - Mochi, Oleh-Oleh Khas Sukabumi