Kuliner Cirebon - Empal Gentong Mang Darma Krucuk

- Rabu, September 13, 2017

Kuliner Cirebon - Empal Gentong Mang Darma Krucuk

 

Wisata Masakan Indonesia #327
Empal Gentong Mang Darma
Jl. Slamet Riyadi no. 1
Krucuk - Cirebon
Telp. 081804644091 - 08131326359
Tidak lebih afdol andai ke Cirebon tak merasakan Empal Gentong, serta pula tidak lebih lengkap andai belum mengunjungi satu dari sekian banyaknya pedagang empal gentong yng cukup kondang di kota ini: Empal Gentong Mang Darma. Pesanan empal gentong campur langsung disampaikan kepada sang pedagang begitu saya memasuki kedai yng berada di pinggir jalan ramai di tempat Krucuk ini. Potongan kecil daging serta jeroan sapi diguyur kuah santan penuh aroma rempah dari gentong tanah liat yng dibakar di atas kayu bakar, mampu dinikmati yang dengannya nasi ataupun lontong sesuai selera. Jangan tidak ingat dorokdok atau juga kerupuk kulit menjdai pelengkap empal gentong yng lezat ini. Mengutip dari Travelawan.com, yng menjadi pembeda kelezatan dari Empal Gentong Mang Darma ini merupakan bumbunya memanglah telah menjadi sesuatu yang di sembunyikan keluarga Mang Darma serta hingga era ini pula masih diracik sendiri oleh sang istri yng telah berumur sekitar 80 tahun. Selain itu, satu yng khas dari empal Mang darma merupakan tips memasaknya yng mempergunakan kayu bakar dari pohon asem, yng mampu memberikan rasa khusus pada kuahnya.
Buat saya, Empal Gentong Mang Darma ini lebih unggul dibanding Empal Gentong Amarta. Kuahnya lebih "berasa". Namun memanglah andai mau berkunjung ke sini disarankan di awal makan siang, terkadang pukul dua siang dagangan telah ludes. Satu porsi empal gentong ini mampu kita nikmati yang dengannya harga Rp. 17.000,-, mampu dinikmati bersama nasi ataupun lontong seharga Rp. 3000. Terdapat beberapa penjaja Empal Gentong di Cirebon yng mempergunakan nama Mang Darma pula, di antaranya di depan stasiun kereta Cirebon yng mempergunakan nama Putra Mang Darma. Saya tak tahu apakah memanglah ada hubungan yang dengannya Empal Gentong Mang Darma Krucuk ini yang dengannya "Mang Darma" lain-lainnya. Namun yng terang kalau mau menikmati empal gentong di kota asalnya yang dengannya rasa yng juara, Empal Gentong Mang Darma saya rekomendasikan.
Peta Lokasi serta Alamat Empal Gentong Mang Darma:
Peta Empal Gentong Mang Darma Krucuk di Google Map
Mau mencari tempat makan di Cirebon lain-lainnya? Coba klik disini: Wisata Masakan Cirebon

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Cirebon - Empal Gentong Mang Darma Krucuk

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Cirebon - Empal Gentong Mang Darma Krucuk