Kuliner 63 - RM. Ratu Gurih, Ambon

- Minggu, September 10, 2017

Kuliner 63 - RM. Ratu Gurih, Ambon

 
RM. RATU GURIH
Jl. Diponegoro no.26 Ambon
No. Telp: 0911 341202/08161801974
Masakan di kota Ambon tentunya tak lepas dari makanan lautnya, aneka macam jenis ikan mampu kita jumpai di restoran-restoran di ibukota provinsi Maluku ini. Mendarat di bandara Pattimura, saya langsung diajak meluncur bagi atau bisa juga dikatakan untuk menikmati makan siang di satu dari sekian banyaknya rumah makan yng cukup terkenal di kota ini, RATU GURIH. Mengapa saya bilang terkenal? Lantaran tidak sedikit tamu pejabat maupun orang penting di kota ini yng bersantap di restoran ini. Disaat saya berkunjung saja saya bertemu yang dengannya Rektor Universitas Pattimura, orang tua Wilson Idol, serta Pejabat Pemprov Maluku. Menu apa saja yng disajikan di sini? Berikut tidak banyak coretan dari saya:
IKAN BAKAR, adalah satu dari sekian banyaknya menu andalan tempat ini. Ikan yng dipakai merupakan ikan lalosi yng memanglah tidak sedikit didapati di perairan Pulau Ambon. Diberi bumbu tidak banyak pedas, disajikan yang dengannya sambal colo-colo, sambal yng memiliki cita rasa asam yng kuat yng diperoleh dari jeruk cina. Ada pula pilihan sambal terasi serta sambal petis yng sebetulnya bumbu dari otak-otak. Harga: Rp. 25.000/ekor
SOP IKAN, ini nih yng t-o-p b-g-t. Aroma kuah yng asam-asam segar berpadu yang dengannya gurihnya daging ikan bobara menjadi favorit kami. Harumnya daun kemangi menambah rangsangan pada indera pengecap kita. Wajib dicoba. Harga: Rp. 60.000/kg
CHA BUNGA PEPAYA, menu yng ini tentunya susah didapat di tempat lain. Bunga pepaya sebenarnya mampu diolah menjadi makanan pendamping yng lezat. Namun buat yng tak suka rasa pahit mungkin agak menghindari menu ini, rasa pahit semisal paria memanglah masih lekat pada menu ini. Namun buat ibu-ibu mungkin menu ini yng paling dicari. Harga: Rp. 20.000/porsi.
TEMPE & TAHU PENYET, tak terbayang sebelumnya bahwasanya yng akan hadir dimeja merupakan sepiring tempe serta tahu yang dengannya "taburan" sambal merah di atasnya. Pedasnya nendang. Serta menu ini yng paling cepat datangnya di banding yng lain hehehe, jadi dalam waktu sekejap piring-piringnya mampu langsung bersih lantaran emang telah kelaparan dari pesawat. Harga: Rp. 10.000/porsi (isi 4 potong)
Makanan di rumah makan ini overall tak mengecewakan meski pula tak terlalu special. Masalah selera sih, lantaran beberapa rekan saya bahkan Amat terkesan yang dengannya cita rasa makanan yng tersaji di rumah makan ini. Selamat berupaya....

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner 63 - RM. Ratu Gurih, Ambon

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner 63 - RM. Ratu Gurih, Ambon