Kuliner Cirebon - Mie Koclok Panjunan

- Kamis, Agustus 17, 2017

Kuliner Cirebon - Mie Koclok Panjunan

 

Wisata Masakan Indonesia #329
Masakan Cirebon
Mie Koclok Panjunan
Jl. Pekarungan No. 104
Cirebon
Bandung terkenal yang dengannya Mie Kocok, Wonosobo yang dengannya Mie Ongklok, Manado yang dengannya Mie Cakalang, Palembang yang dengannya Mie Celor.. Nah Cirebon pula punya masakan mie yng khas, namanya Mie Koclok. Saya mengunjungi satu dari sekian banyaknya kedai mie koclok yng cukup kondang di tempat Panjunan: Mie Koclok Panjunan. Agak unik melihat sajian mie koclok ini, mie yng direbus ditemani irisan kol serta tauge diguyur kuah putih kental, lantas diberi taburan suwiran ayam, bawang daung serta bawang goreng. Tak tidak ingat dilengkapi yang dengannya potongan telur ayam rebus. Kuah putihnya sendiri adalah paduan tepung maizena, kaldu ayam, santan kental dan tentunya merica serta garam. Rasa asin nan gurih segera menyeruak di dalam rongga mulut kita begitu kuah mie koclok ini kita seruput. Rasa serta teksturnya yng unik memanglah membuat mie koclok ini menjadi spesial, apalagi makanan yng satu ini susah didapati di luar kota Cirebon. Harganya pun cukup murah, cukup merogoh kocek Rp. 15.000 bagi atau bisa juga dikatakan untuk seporsinya.
Sekilas Mie Koclok ini mirip yang dengannya Mie Celor Khas Palembang, akan tetapi andai mie celor lebih banyak didominasi aroma udang kering, sedangkan mie koclok lebih kuat rasa ayamnya. Kedai Mie Koclok Panjunan ini berada di kedai simpel di ruas jalan Pekarungan yng kecil. Namun tak mengurangi magnet bagi para penggemar mie koclok ini yng setiap sore umumnya akan memadati kedai kecil ini. Buka dari sekitar jam 3 sore hingga jam 9 malam, Mie Koclok Panjunan butuh dijadikan destinasi wisata masakan Kamu andai berkunjung ke kota Cirebon, selain tentunya Mie Jamblang serta Empal Gentong.
Peta Lokasi Mie Koclok Panjunan:
View Mie Koclok Panjunan in a larger map

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Cirebon - Mie Koclok Panjunan

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Cirebon - Mie Koclok Panjunan