Kuliner Bogor - Asinan Bogor Ny Yenny

- Sabtu, Agustus 05, 2017

Kuliner Bogor - Asinan Bogor Ny Yenny

 

Wisata Masakan Indonesia #173
Asinan Ny. Yenny
Jl. Binamarga No. 1 - Bogor
Telp: 0251 8378726
Ngomong Asinan Bogor itu percis yang dengannya ngomong Batagor Bandung. Yup, kalo masakan Bandung ditandai yang dengannya Batagor, maka satu dari sekian banyaknya ikon masakan Bogor merupakan Asinan. Setiap pengunjung kota Bogor, khususnya dari Jakarta, umumnya menyempatkan diri membeli oleh-oleh Asinan Bogor bagi atau bisa juga dikatakan untuk dibawa pulang. Satu dari sekian banyaknya gerai asinan bogor yng cukupa tidak sedikit diburu pelanggan merupakan Asinan Ny. Yenny di Jl Binamarga (seberang Terminal Baranangsiang). Asinan sendiri merupakan aneka sayur serta buah segar yng dibanjur "kuah" cuka yng segar. Ada dua jenis asinan yng mampu kita beli: Asinan Sayur serta Asinan Buah. Bagi atau bisa juga dikatakan untuk asinan sayur umumnya berisi irisan kol, wortel, tauge, sawi asin serta tahu, diguyur kuah asinan yng asam serta pedas. Disajikan bersama kacang tanah serta kerupuk kuning. Ahh, segarnya emang mantap, apalagi andai disajikan dingin-dingin. Tops...
Asinan Buah pula gak kalah menariknya. Potongan pepaya, kedondong, bengkuang, jambu air, mangga, nanas serta pula pala, disajikan yang dengannya tatacara yng percis, diguyur kuah merah yng asam serta pedas dan ditambahkan kacang tanah serta kerupuk kuning. Kalo saya paling suka andai kerupuknya dihancurkan berlebi dahulu, jadi menyatu yang dengannya kuahnya. Ahh, ngebayanginnya jadi ngences sendiri :P
Ini kemasan andai kita membawa pulang Asinan Bogor Ny Yenny ini ke rumah. Sayuran serta buah-buahannya akan dikemas begitu kita pesan, namun bumbu serta kerupuk dan kacangnya telah dikemas berlebi dahulu, menjadikan akan mempercepat pelayanannya. Bumbunya pula disimpan di lemari es jadi masih dingin pas kita beli. Asinan Ny. Yenny sendiri buka mulai pukul 9 pagi hingga 8 malam. Oh iya, harga satu porsi asinan sayur ataupun asinan buah ini 17ribu. Relatif lebih tidak murah dibanding Asinan Bogor lain-lainnya, namun buat saya, bumbu kuah di Ny Yenny ini juara. Lebih pas komposisi asam serta manisnya. Sluruupp...
Buat yng berwisata masakan di Bogor, selain Asinan Bogor ini, jangan tidak ingat pula cicipi masakan khas bogor lain-lainnya semisal soto kuning, doclang, cungkring serta toge goreng. Sempatkan pula bagi atau bisa juga dikatakan untuk menjelajahi Jl. Suryakencana, satu dari sekian banyaknya pusat masakan kota Bogor.
Mau tahu tempat makan lain-lainnya di Bogor? Silakan lihat disini -> Wisata Masakan Bogor

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Bogor - Asinan Bogor Ny Yenny

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Bogor - Asinan Bogor Ny Yenny