Kuliner Bali - Bebek Tepi Sawah

- Selasa, Maret 21, 2017

Kuliner Bali - Bebek Tepi Sawah

 

Wisata Masakan Indonesia #342
Masakan Bali
BEBEK TEPI SAWAH
Jl. Raya Tuban, Krisna Wisata Masakan 2nd Floor
Tuban 80361 Bali - Indonesia
Ph: +62 361 767251
Satu dari sekian banyaknya olahan makanan yng cukup tidak sedikit dijajakan di Bali merupakan Bebek. Serta satu dari sekian banyaknya penyedia sajian bebek yng patut bagi atau bisa juga dikatakan untuk direkomendasikan merupakan Bebek Tepi Sawah. Bebek Betutu menjadi satu dari sekian banyaknya menu andalannya, ya bebek yng diolah yang dengannya bumbu khas Bali ini di resto ini memanglah layak diacungi jempol. Rasa pedas yng khas yang dengannya aroma aneka rempah yng semarak memanglah benar-benar memanjakan indera pengecap kita, serta ukurannya yng besar tentunya pula memanjakan perut kita. Bebek betutu ini pula mnghadirkan tekstur yng empuk, tentu saja ini diakibatkan oleh proses memasak bebek betutu yng terkenal cukup lama. Tak cuma daging yng empuk, kayanya rempah di bumbu betutu ini pula meresap hingga tulang. Malah disaat telah habis, tidak sadar saya mengecap seluruh jari seolah takut ada bumbu yng tertinggal disana :) Harga satu porsi besar Bebek Betutu ini memanglah cukup tidak murah, Rp 104.750 (beum salah satunya pajak serta jasa pelayanan). Namun sekali-kali boleh lah, apalagi yang dengannya rasa serta porsi semisal itu.
Buat yng tak suka pedas, di Bebek Tepi Sawah ini pula tersedia Bebek Goreng. Saya pula Perlu mengangkat topi buat sajian yng satu ini. Bebek yng terkenal mempunyai daging alot andai tak dimasak secara benar, tak akan kita temukan disini. Bebek Gorengnya bener-bener krispi atau juga renyah, yang dengannya rasa gurih yng pula hadir hingga lapisan terdalam dagingnya. Harganya Rp. 92.500,- bagi atau bisa juga dikatakan untuk satu porsi besar yng lengkap yang dengannya nasi serta urap sayur Oh ya, jangan lupakan sambal matah menjdai pendamping bebek goreng ini, sambal khas Bali ini dijamin mampu merangsang syaraf-syaraf di indera pengecap kita menjadikan memberikan rasa nikmat plus plus di hidangan ini. Yng terang bakal bikin keringetan...
Bebek Tepi Sawah sejatinya berada di tepi sawah. Ya, di daerah Ubud yng menjadi lokasi resto ini pertama kali, memanglah kita mampu bersantap sambil menikmati hamparan padi yng menguning di sawah. Namun saat ini Bebek Tepi Sawah pula bisa dinikmati di tempat lain yakni di daerah Tuban serta Kuta. Malah era ini telah hadir di daerah Alam Sutera - Tangerang. Saya sendiri menikmati sajian Bebek Tepi Sawah ini di cabangnya di daerah Tuban, tepat di seberang toko Oleh-Oleh Khrisna yng terkenal itu, serta cuma sekitar 5 menit dari Bandara Ngurah Rai. Jadi beres bersantap kita mampu belanja belanji oleh-oleh dulu sebelum kembali ke bandara. Pas nih buat para pelancong yng tengah berwisata di Bali....
Alamat / Peta Lokasi Bebek Tepi Sawah - Tuban:

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Bali - Bebek Tepi Sawah

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Bali - Bebek Tepi Sawah