Kuliner 99 - Gepuk Karuhun & Ikan Balita, Bogor

- Minggu, Juli 16, 2017

Kuliner 99 - Gepuk Karuhun & Ikan Balita, Bogor

 
Gepuk & Ikan Balita KARUHUN
Tradisional Khas Bogor
Jl. Sukasari No. 12 A Bogor 16142
Telp: 0251 8375444
www.karuhun-balita.com
Mau cari oleh-oleh dari Bogor?. Nah, saat ini ada oleh-oleh yng cukup tidak sedikit dicari orang dari kota Hujan ini, Gepuk Karuhun serta Ikan Balita. Gepuk merupakan olahan dari daging sapi yng digoreng ataupun Suka pula disebut empal. Gepuk Karuhun diolah didasari resep warisan keluarga. Oleh karenanya dinamakan karuhun yng dalam bahasa sunda pengertiannya “leluhur”. Bumbu yng meresap sampai-sampai ke dalam daging ditambah yang dengannya taburan bumbu serta bawang goreng plus sambal yng mantap memanglah membuat makanan ini tidak sedikit diburu pelancong yng mengunjungi Bogor. Dijual dalam box besar ukuran 10 potong serta box kecil ukuran 5 potong, gepuk karuhun ini bisa tahan selama 3 hari dalam suhu kamar serta 1 minggu andai masuk kulkas. Bila butuh bisa dipanaskan dalam microwave ataupun magic jar. Harga: Rp 80.000 (besar) serta Rp. 42.500 (kecil)
Lain lagi yang dengannya ikan balita, ikan mas kecil-kecil yng digoreng garing menjadikan gurih serta renyah. Ikan ini mampu disantap menjdai lauk pauk ataupun camilan. Ingat coretan ihwal Nasi Jambal Ikan Balita di de'Leuit kan? Ikan Balita pula dikemas dalam 2 ukuran box yakni ukuran besar (200gr) serta ukuran kecil (125gr). Ikan Balita mampu tahan selama 1 bulan asalkan dimasukkan dalam tempat kedap udara. Harga: Rp.55.000 (besar) serta Rp.32.500 (kecil)
Nah, buat yng mau cari oleh-oleh dari bogor selain talas Bogor, asinan serta roti unyil, mungkin gepuk serta ikan balita ini mampu jadi pengganti. Lokasi outletnya ada di jl. Sukasari, daerah Jl. Pajajaran ke arah tajur. Yng udah nyoba dijamin ketagihan deh... :)
Updated (May 2011): Buat yng pengen makan gepuk karuhun serta ikan balita ini yang dengannya suasana nyaman, era ini sudah hadir Dapur Karuhun di Jl. Bima Raya, Bogor. Silakan klik disini untu review lengkap nya.

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner 99 - Gepuk Karuhun & Ikan Balita, Bogor

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner 99 - Gepuk Karuhun & Ikan Balita, Bogor