Kuliner Bandung - Baso Ja'i

- Kamis, Maret 02, 2017

Kuliner Bandung - Baso Ja'i

 

Wisata Masakan Indonesia #179
Baso Ja'i
Jl. Gudang Selatan (samping rel kereta api Kosambi) - Bandung
Ngomongin masakan Bandung, butuh pula membahas masakan baksonya. Sesudah pernah sempet buat coretan wacana Mie Bakso Akung serta Mie Baso Rudal Anggrek di kota Bandung, saat ini saya mengunjungi satu dari sekian banyaknya tukang baso yng tidak sedikit direkomendasikan oleh teman-teman saya, Baso Ja'i. Hingga di sana, saya langsung pesan Baso Yamin. Dalam waktu singkat hadir, dua mangkok di hadapan saya. Satu mangkok berisi mie yamin yang dengannya porsi cukup kecil, namun di satu mangkok lagi dihidangkan 3 buah bakso besar plus satu tahu kering dalam kuah yng segar. Mie yaminnya rasanya lumayan, meskipun porsinya agak tidak lebih buat saya hehee. Namun baksonya mantep benerrrr... Ukurannya yng besar serta kekenyalannya yng pas kayaknya yng menjadi kunci ramainya pelanggan di tempat ini. Dua jempol bagi atau bisa juga dikatakan untuk baksonya Baso Jai. Satu porsi Yamin yang dengannya Baso serta Tahu kuah ini harganya Rp. 13.000,-
Tempatnya memanglah cuma tenda kaki lima di pinggir jalan kecil (Jl Gudang Selatan), dekat Rel Kereta di Pasar Kosambi. Malah sebagian pengunjung cuma mampu duduk di bangku panjang tanpa adanya meja bagi atau bisa juga dikatakan untuk bersantap. Namun magnet dari Baso Ja'i ini memanglah kuat lantaran pengunjung yng datang ke tempat ini selalu ramai, datang silih berubah, lebih-lebih di malam hari. Baso Ja'i buka dari jam 13.30 hingga jam 22.00, yang dengannya catatan "selama persediaan masih ada" :P Di spanduknya tertulis "Baso Ja'i, sejak 1960". Wow, berguna bakso ini memanglah melegenda. Serta yang dengannya makin banyaknya pelanggan tampaknya Bakso Ja'i ingin tetap mempertahankan suasana simpel di tempat ini. Salah satunya cabangnya di Jl. Burangrang yng pula tenda kaki lima simpel. Namun memanglah dibalik kesederhanaan yang telah di sebutkan terkadang tersembunyi kemewahan rasa hehehe...
Selamat berwisata masakan di Bandung :)
Mau tahu tempat makan lain-lainnya di Bandung? Silakan lihat disini -> Wisata Masakan Bandung

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Bandung - Baso Ja'i

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Bandung - Baso Ja'i