Kuliner Banjarmasin - Soto Banjar "Faisal" di Pasar Terapung

- Sabtu, Januari 21, 2017

Kuliner Banjarmasin - Soto Banjar "Faisal" di Pasar Terapung

 

Wisata Masakan Indonesia #214
Soto Banjar "FAISAL"
Pasar Terapung - Banjarmasin
Berwisata ke Banjarmasin tak lengkap tanpa berupaya pengalaman berbelanja di Pasar Terapung. Ya, pasar terapung merupakan pasar tradisional yng transaksinya di lakukan di atas Sungai Martapura. Baik pembeli ataupun pedagang sama-sama mempergunakan perahu. Serta, sebenarnya, di Pasar Terapung ini pula kita mampu merasakan wisata masakan khas Banjar. Apalagi kalo bukan Soto Banjar. Satu dari sekian banyaknya "kedai", yng tentu saja berbentuk perahu, yng mampu kita cari di Pasar Terapung ini merupakan kedai Faisal. Kita mampu mendekatkan perahu kita ke kedai ini lantas menyantap menu yng tersaji di perahu kita ataupun pindah ke kedai Faisal. Apa saja menu andalan di sini?
Soto Banjar tentu menjadi andalan di sini. Tentunya lantaran era ini pembeli di Pasar Terapung tampaknya lebih tidak sedikit wisatawan dibanding penduduk lokal, menjadikan sajian masakan khas Banjarmasin ini menjadi pilihan yng tidak sedikit diminati. Rasanya memanglah tidak sedahsyat Soto Bang Amat ataupun Soto Anang Martapura, namun menikmati soto Banjar di atas perahu sambil menikmati udara pagi Kota Banjarmasin... Tak tergantikan....
Sate Ayam disini pula sebenarnya enak banget, empuknya pas yang dengannya bumbu kacang yng manis serta gurih. Serta saya coba mencampur bumbu kacang ini yang dengannya kuah soto banjar... sebenarnya hasil nya luar biasa pas. Kuah soto banjar yng kaya rempah sebenarnya berpadu cantik yang dengannya manisnya bumbu kacang sate ini. Boleh dicoba...

Pasar Terapung ini mulai menggeliat sejak jam 5 pagi hingga sekitar jam 7-8 pagi. Namun sayang, disaat saya kesana hujan gerimis tak berhenti sejak subuh, membuat tak tidak sedikit pedagang yng turun ke sungai. Konon katanya Pasar Terapung ini memanglah tak seramai dulu, yng memanglah dipakai bagi atau bisa juga dikatakan untuk transaksi kebutuhan sehar-hari layaknya pasar tradisional. Namun disaat kemaren saya kesana, kayanya lebih tidak sedikit wisatawan yng datang ke sana di banding penduduk lokal. Terlihat dari kamera yng selalu hadir di perahu-perahu yng muncul di Pasar Terapung ini :) Pedagang pun akhirnya lebih tidak sedikit menjajakan buah-buahan dan kudapan kecil bagi atau bisa juga dikatakan untuk dibeli para wisatawan ini. Malah ada yng menjual topi anyaman menjdai cendera mata khas Banjarmasin yng mampu dibeli para wisawatan. Semoga ada langkah nyata dari pemerintah ataupun masyarakat setempat bagi atau bisa juga dikatakan untuk kembali menghidupkan Pasar Terapung ini, menjdai satu dari sekian banyaknya ikon wisata Banjarmasin.
Mau tahu tempat makan lain-lainnya di Kota Banjarmasin serta sekitarnya? Silakan lihat disini -> Wisata Masakan Banjarmasin

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Banjarmasin - Soto Banjar "Faisal" di Pasar Terapung

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Banjarmasin - Soto Banjar "Faisal" di Pasar Terapung