Kuliner Palembang - Mie Celor 26 H.M Safei Z

- Minggu, Februari 19, 2017

Kuliner Palembang - Mie Celor 26 H.M Safei Z

 

Wisata Masakan Indonesia #164
Mie Celor 26 Ilir H. M. Syafei Z.
Jl. K. H. Ahmad Dahlan no. 2
Palembang
Masakan Palembang tak cuma identik yang dengannya pempeknya, di antaranya merupakan Mie Celor. Mie Celor sendiri mirip semisal mie rebus, namun kuahnya kenta yng merupakanl perpaduan antara santan, udang serta telur. Mienya berukuran besar serta lurus semisal spaghetti serta disajikan bersama potongan telur rebus, serpihan daging udang serta bawang goreng. Rasa asin serta gurih yng aduhai langsung menyergap disuapan pertama, aroma udang serta telur begitu terasa. Didasari info dari wisataseru.com, sesuatu yang di sembunyikan kelezatan Mi Celor 26 Ilir Haji Syafei ini terdapat atau terletak pada penggunaan udang menjdai pelezat utama kuahnya. Yakni Otak Udang Satang yng dilembutkan menjadikan mampu menghasilkan adonan kuah yng kental, lembut, gurih serta berwarna agak kemerah mudaan. Serta sepiring mie celor ini cukup ditebus yang dengannya harga Rp. 10.000,-
Kunjungan saya pertama di kota Palembang ini memanglah saya niatkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk berburu masakan di ibu kota Sumatera Selatan yng cukup tersohor ini. Saya sendiri sukses mengunjungi Mie Celor 26 ini berkat bantuan dari Mas Ahmad Luthfi, pegiat Relawan TIK di provinsi ini, serta salah seorang blogger Wongkito.net, mbak Nike Rasjid. Menyisipkan waktu di sela makan siang, saya serta mas Donny BU diantarkan ke satu dari sekian banyaknya legenda masakan Palembang ini. Tempatnya tak terlalu besar, namun keramaian pengunjungnya menunjukan kita tak salah tempat :) Jadi masakan Palembang tuh gak cuma pempek aja lohh...

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Palembang - Mie Celor 26 H.M Safei Z

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Palembang - Mie Celor 26 H.M Safei Z