Kuliner Bali - Kopi Tiam Oey Denpasar

- Selasa, Februari 07, 2017

Kuliner Bali - Kopi Tiam Oey Denpasar

 

Wisata Masakan Indonesia #177
Kopi Tiam Oey
Jl. Teuku Umar 231 Dauh Puri Kauh
Denpasar Barat 80113
Telp: 0361 8222144
Sesudah merasakan Kopi Tiam Oey di Jl Sabang, Jakarta, era ke Bali saya berkesempatan bagi atau bisa juga dikatakan untuk merasakan hidangan di Kopi Tiam Oey di Denpasar, tepatnya di bilangan Jl. Teuku Umar. Yng unik di setiap cabang KTO (singkatan dari Kopi Tiam Oey) tersedia menu andalan yng berberda yang dengannya cabang yng lain-lainnya. Bagi atau bisa juga dikatakan untuk di KTO Denpasar ini tentunya boleh dicoba menu khas bali yng tak tersedia di cabang lain, di antaranya Boeboeh Ajam Bali. Tadinya sempet resah apa sih yng dimaksud yang dengannya boeboeh? Sebenarnya itu merupakan bubur, namun bubur khas bali ini disajikan berbeda yang dengannya bubur ayam yng umumnya kita kenal semisal bubur ayam bandung. Boeboeeh ajam bali ini disajikan dalam kuah yng segar, kaya kuah lodeh gitu, namun gak pake santen. Didapati pula kacang panjang serta kol dalam kuah yang telah di sebutkan, bersama suwiran daging ayam serta kacang tanah. Dilengkapi juga yang dengannya telur asin menjdai pelengkapnya. Rasanya? Saya pribadi sih acungkan jempol, kuahnya seger banget. Tambahan telur asinnya pula pas, menyatu yang dengannya rasa kuah bubur ini. Harga: Rp. 18.000,-
Selain Boeboeh Ajam Bali, boleh pula dicoba menu khas Bali lain-lainnya: Nasi Ajam Bali. Semisal nasi campur bali, nasi putih Anget ditemani yang dengannya ayam bali bumbu pedas khas bali, urap, kacang tanah, potongan ayam goreng serta pula telur asin plus sambal. Asik nih, layak dicoba. Harga: Rp. 32.000,-
Nah ini satu dari sekian banyaknya menu favorit saya yng hadir di tidak sedikit (ataupun seluruh?) cabang KTO: Sego Ireng. Nasi berwarna hitam, yng warna hitamnya didapat dari bumbu kluwek (keluak) ini, terasa Amat gurih. Disajikan simpel di dalam daun pisang yang dengannya suwiran telur dadar, serundeng (yng pula berwarna hitam), kerupuk serta sambal terasi. Porsinya memanglah agak kecil buat ukuran perut saya. Namun rasanya memanglah top abiss.. Harga: Rp. 14.000,-
Selat Solo, masakan favorit saya sebenarnya hadir di Kopi Tiam Oey Denpasar ini. Orang tidak sedikit menyebutnya yang dengannya steak jawa, lantaran tampilannya semisal steak namun bumbunya lebih mirip semur yng manis. Disajikan yang dengannya potongan wortel, buncis, tomat, timun serta kentang ditambah keripik kentang serta bawang merah yng menyempurnakan sajian ini. Serta rasanya memanglah semisal yng saya hayalkan, wuenake polllll. Plus Nasi Putih harga Selat Solo ini: Rp. 30.000,-
Yng yang terakhir, satu dari sekian banyaknya kudapan favorit di Kopi Tiam Oey, Singkong Sambal Roa. Singkong goreng pilihan yng lembut disajikan yang dengannya Sambal Roa khas Manado. Tadinya saya resah, apa enak singkong goreng dicocol pake sambel, namun sesudah cocolan pertama.. gak mampu berenti. Sambalnya itu yng bikin unik serta ketagihan, gak mampu didapati di sembarang tempat :P Harga:Rp. 10.000
Gak pernah kecewa makan di Kopi Tiam Oey memanglah.. Sebelumnya saya pernah mengunjungi KTO Sabang serta KTO Tebet, dua-duanya bikin ketagihan. Tak mampu disangkal, kendali kualitas makanan dari Pak Bondan, yng terkenal menjdai tokoh masakan Indonesia ini, memanglah ketat. Ya, Kopi Tiam Oey ini memanglah punyanya Pak Bondan, yng di beberapa kota bekerjasama yang dengannya pengusaha setempat. Yng unik dari "warung kopi" ini merupakan dipertahankannya interior ataupun eksterior bernuansa peranakan cina di setiap cabangnya.
Oh ya, menu sebanyk itu tentu tak saya makan sendiri. Saya mengunjungi KTO Denpasar ini bersama teman-teman blogger yng sedang memenuhi undangan ASEAN Blogger Conference, tanggal 16 November 2011 lalu. Era itu saya bersama bang Almascatie (Blogger Ambon), mbak Nieke (Palembang), Mas Jarwadi (Yogyakarta) serta tim Internet Sehat mas Tjatur serta Bpk Acep. Terimakasih all for the great lunch :)
Update (19/12/2011):
Dapet kabar dari twitternya Pak Bondang (@PakBondan) bahwasanya KTO Denpasar ini ditutup bagi atau bisa juga dikatakan untuk mencari lokasi yng lebih baik :(

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Bali - Kopi Tiam Oey Denpasar

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Bali - Kopi Tiam Oey Denpasar