Kuliner Sukabumi - Nasi Uduk Ungu, Unik dan Enak

- Rabu, Oktober 04, 2017

Kuliner Sukabumi - Nasi Uduk Ungu, Unik dan Enak

 

Wisata Masakan Indonesia #311
Mamih Ungu Resto
Jl. Brawijaya No. 16 Sukabumi
Telp: 0266 - 210175
Pernah makan nasi berwarna ungu? Ataupun paling tak pernah melihatnya? Di Sukabumi ada sebuah resto yng menyajikan nasi yng berwarna ungu, nama tempatnya Mamih Ungu Resto. Menu andalan dari Resto ini merupakan Nasi Uduk Ungu Special, nasi uduk berwarna ungu yng disajikan yang dengannya ayam goreng kemiri, tahu, tempe, lalap+sambal dan telor dadar tipis menjdai alasnya. Dari mana warna ungu bagi atau bisa juga dikatakan untuk nasi itu didapat? Sang empunya bilang bahwasanya warna yang telah di sebutkan berasal dari buah bit serta ubi, rasanya tak kentara pada nasi uduk yng telah gurih itu, namun kandungan gizi yng terdapat pada umbi-umbian itu menjadi nilai tambah tersendiri bagi atau bisa juga dikatakan untuk sajian ini, selain tentunya penampilannya yng unik serta menarik. Acungan jempol pula Perlu diberikan atas ayam goreng yng menjadi lauk utama pendamping Nasi Ungu ini. Mempergunakan ayam kampung menjdai bahan dasarnya, ayam goreng ini terasa begitu gurih serta empuk, bumbunya benar-benar meresap ke dalam setiap helai dagingnya. Satu porsi Nasi Uduk Ungu Special ini bisa kita nikmati yang dengannya harga Rp. 23.000. Selain Nasi Uduk Ungu, tempat ini pula memperlihatkan satu menu unik lain-lainnya yakni Nasi Uduk Ijo yng bercita rasa agak pedas lantaran mempergunakan cabe hijau menjdai campurannya.
Dari situsnya, mamihungu.com, tertulis bahwasanya Mamih Ungu Resto ini baru mengawali usahanya di tahun 2007 yang dengannya memperlihatkan aneka sajian khas Sunda. Mulai berkembang pesat sesudah mulai ditawarkannya Nasi Ungu ini kepada para pelanggannya. Pada tahun 2013, resto ini berekspansi yang dengannya membuka tempat yng lebih besar, tak jauh dari tempat asalnya. Era ini, Nasi Ungu menjadi satu dari sekian banyaknya ikon masakan Kota Sukabumi menjadikan bisa menarik para wisatawan ataupun penduduk kota ini bagi atau bisa juga dikatakan untuk mmenikmati sajian yng unik ini. Penasaran?
Wajah kelaparan rekan-rekan Relawan TIK Indonesia di Mamih Ungu Resto - Sukabumi

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Sukabumi - Nasi Uduk Ungu, Unik dan Enak

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Sukabumi - Nasi Uduk Ungu, Unik dan Enak