Kuliner 108 - Tahu Pojok, Magelang

- Jumat, Agustus 25, 2017

Kuliner 108 - Tahu Pojok, Magelang

 
TAHU POJOK
Jl. Tentara Pelajar Kios No. 14
Magelang
Dari Jogja saya maen dulu ke Magelang, yng berjarak sekitar 40km. Satu dari sekian banyaknya tempat masakan di Magelang yng saya kunjungi merupakan Tahu Pojok, tempat makan yng telah saya denger sejak di bangku kuliah. Apa sih Tahu Pojok? Masakan khas magelang ini hampir mirip yang dengannya Kupat tahu kalo di Bandung, namun bumbunya cair yang dengannya citarasa asam-asam manis. Selain itu taburan kol, bawang daun serta bawang goreng menghiasi "keindahan" rasa makanan yng satu ini. Uniknya lagi tahu yng dipakai Amat lembut, hampir mirip tahu sutra. Rasanya? gak usah ditanya deh......
Paling pas makan tahu pojok ini ditemani yang dengannya gorengan, satu dari sekian banyaknya pilihannya merupakan gorengan udang yakni udang yng ditusuk semisal sate lantas digoreng yang dengannya tepung. Selain itu banyak sekali jenis kerupuk tersedia di toples-toples kaca, mulai dari kerupuk aci, keripik melinjo (emping), keripik tempe, gendar serta sebagainya.
Minumnya cobain es dawet, ataupun di jawa barat Suka disebut cendol. Minuman berbahan dasar tepung beras yng dipadu yang dengannya santan serta gula merah ini emang paling pas buat diseruput di siang/sore hari. Warna merah muda serta hijau dari dawet ini pula menambah "aroma" kecantikan dari minuman ini. Seluruppppppppp....
Kalo ke Magelang, cobain deh meluangkan waktu ke Tahu Pojok ini. Gak kan nyesel... Di Jakarta saya pernah menemukan kupat tahu khas magelang ini di beberapa tempat semisal di fatmawati, bintaro serta serpong, namun tetap tak mampu mengalahkan "asli"nya. Lebih-lebih suasana bersahaja yng menenangkan begitu kita masuk ke tempat makan ini serta disambut yang dengannya ibu-ibu berpakaian tradisional jawa. Memanglah ruarrr biasaaa keindahan pusaka masakan Indonesia...

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner 108 - Tahu Pojok, Magelang

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner 108 - Tahu Pojok, Magelang