Kuliner 143 - Kupat Tahu Gempol, Bandung

- Senin, Juli 31, 2017

Kuliner 143 - Kupat Tahu Gempol, Bandung

 
Kupat Tahu Gempol
Pasar Gempol, Bandung
Telp: 022-4260809
Menempati tempat simpel di satu dari sekian banyaknya sudut Pasar Gempol, Kupat Tahu Gempol sudah menjadi satu dari sekian banyaknya ikon Masakan Bandung yng tidak sedikit diburu para wisatawan masakan. Apa yng membedakan Kupat Tahu Gempol yang dengannya penjaja kupat tahu lain-lainnya yng tidak sedikit bertebaran di kota Bandung? Bumbu serta Tahunya.... Yup, bumbu kacangnya mempunyai kekentalan serta rasa yng pas banget. Manisnya cocok menjadikan tak butuh ditambahin kecap lagi menjdai pengaya rasa. Tahunya di"impor" dari Cibuntu, pusat tahu terkenal di kota Bandung. Teksturnya lembut namun tak menghilang-kan kekenyalannya. Seporsi Kupat Tahu Gempol ini Perlu ditebus yang dengannya harga Rp. 10.000,-. Dibandingkan harga kupat tahu di tempat lain mungkin terasa lebih tidak murah, namun yang dengannya porsi lebih besar serta rasa yng lebih unggul, tentunya harga yang telah di sebutkan Amat sepadan bagi atau bisa juga dikatakan untuk kita bayarkan.
Melongok info dari DetikBandung, Kupat Tahu Gempol dikelola oleh H. Achdan bersama istrinya Ibu Yayah sejak tahun 1975 (saya aja belom lahir tuh :)), mewarisi bisnis kakaknya. Serta disaat saya makan kesana kemarin tampak Ibu Yayah yang dengannya Amat ramah melayani pelanggannya. Kesantunan dalam kesederhanaan ini dia mungkin yng menjadi satu dari sekian banyaknya daya tarik intangible tersendiri. Tak berlebihan andai Kecap Bango pun mendaulat Kupat Tahu Gempol menjdai satu dari sekian banyaknya ikon di setiap Festival yng diadakannya. Jadi, kalo ke Bandung sempatkanlah mampir ke Pasar Gempol (Jl Gempol), yng berada di daerah Jl Trunojoyo serta Jl Bahureksa, bagi atau bisa juga dikatakan untuk menikmati satu dari sekian banyaknya legenda masakan Bandung ini.

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner 143 - Kupat Tahu Gempol, Bandung

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner 143 - Kupat Tahu Gempol, Bandung