Kuliner Cirebon - Nasi Lengko H. Barno

- Rabu, Mei 10, 2017

Kuliner Cirebon - Nasi Lengko H. Barno

 

Wisata Masakan Indonesia #340
Masakan Cirebon
Nasi Lengko "H. BARNO"
Jl. Pagongan No. 15B - Cirebon
Telp.: 0231 – 210064
Tampilannya tampak tak "menjanjikan", sepiring nasi putih yang dengannya "toping" irisan timun segar, daun kucai, toge, bawang goreng, potongan tempe goreng, serta potongan tahu goreng. Bumbu kacang tersembunyi di balik tumpukan toping yang telah di sebutkan. Itulah tampilan Nasi Lengko H. Barno. Namun sebenarnya benar istilah don't judge book by its cover, kita tak mampu menilai makanan cuma dari tampilannya saja. Begitu suapan pertama, indera pengecap pun langsung berteriak gembira, rasa gurih serta manis yng khas langsung diberikan oleh sajian nasi lengko ini. Tambahkan juga Kecap manis sedang Cap Matahari produk Cirebon yng tersedia di meja untu menyepurnakan rasa. Nasi lengko ini semisal "pecel" khas cirebon namun yang dengannya bumbu kacang yng lebih light serta campuran sayur yng tidak terlalu ramai, belum lagi daun kucai serta bawang goreng yng memberikan aroma khas pembangkit selera. Harga satu piring nasi lengko ini cukup murah, cuma 8000 rupiah.
Di H. Barno ini, nasi lengko pula mampu ditemani oleh sate kambing muda nan ciamik. Potongan daging kambing yng empuk yang dengannya guyuran bumbu kacang yng legit mampu menjadi "partner" yng serasi yang dengannya nasi lengko yng menjadi sajian utama. Meski tak original, namun tak ada salahnya andai sate kambing ini kamu pesan lantaran dijamin tak akan rugi. Pas banget....
Di depan kedai Nasi Lengko H. Barno ada pedagang Es Durian yng selalu menunjukkan dagangannya kepada para pengunjung yng datang. Tadinya saya tak begitu tertarik, namun sebenarnya es durian di sini punya tampilan yng berbeda yang dengannya tempat lain. Beberapa butir buah durian disajikan dalam mangkok yang dengannya dilengkapi bubur sumsum bersirup merah (Tjampolay?) serta es batu. Gak cuma tampilan yng berbeda, cita rasa yng disajikan es durian ini pula berbeda, tak pernah saya temukan durian bersanding yang dengannya bubur sumsum. Sluruppp...
Berdasar info yng didapat dari kompas.com, H. Barno mewarisi bisnis ini dari ayahnya, H. Sardi, yng sudah merintis berjualan nasi lengko sejak tahun 1968. Buka sejak jam 6 pagi hingga jam 8 malam, kedai Nasi Lengko H. Barno ini hampir tak pernah sepi dari pengunjung, serta selalu menjadi satu dari sekian banyaknya rujukan destinasi wisata masakan di Cirebon. Penasaran ingin berupaya?
Peta Lokasi Nasi Lengko H. Barno:

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Cirebon - Nasi Lengko H. Barno

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Cirebon - Nasi Lengko H. Barno