Kuliner Makassar - Nasi Kuning Riburane

- Kamis, Maret 30, 2017

Kuliner Makassar - Nasi Kuning Riburane

 

Wisata Masakan Indonesia #158
Nasi Kuning Riburane
Jl. Riburane (Depan RRI)
Makassar
Masakan ini sebetulnya bukan asli Makassar, namun seolah telah menjadi satu dari sekian banyaknya trade mark bagi masakan di kota ini. Nasi Kuning... Berbeda yang dengannya nasi kuning di pulau Jawa pada biasanya, nasi kuning di Makassar tak didominasi pendamping yng manis. Kalau di Jawa kan kita nemuinnya telur dadar, kering tempe manis, abon, ayam goreng dsbnya, nah kalo Nasi Kuning Riburane ini kita akan memperoleh sepiring nasi kuning yang dengannya lauk: Telur pindang rebus, sayur waluh, sayur nangka, empal daging, abon serta kering kentang... Nah dari semuanya itu yng terasa agak manis cuma abonnya saja, sementara yng lain-lainnya cenderung asin. Rasanya: jempol... Serta hati-hati yang dengannya porsinya, bagi kamu yng kapasitas perutnya tak terlalu besar mending pesen porsi 1/2 aja deh.
Nasi Kuning Riburane ini cukup kondang serta menjadi tempat sarapan tidak sedikit orang baik penduduk kota Makassar sendiri ataupun para pendatang. Lokasinya cukup strategis, di Depan RRI. Serta meski bukan masakan asli Makassar, namun rasanya sih pendapat dari saya udah "Makassar" banget. Taunya bukan asli Makassar? lantaran jelas-jelasan tertulis di depan warungnya: Nasi Kuning Riburane, Asuhan Hj. Istiah Jawa Timur :)
Masakan di Kota Makassar lain-lainnya...

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Makassar - Nasi Kuning Riburane

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Makassar - Nasi Kuning Riburane