Kuliner 17 - Rusa Hot Plate, Jayapura

- Senin, Maret 06, 2017

Kuliner 17 - Rusa Hot Plate, Jayapura

 

Malam yang terakhir saya di Jayapura (12/07/07), sebelum besok kembali bertolak ke Jakarta, kami serombongan besar dari Depkominfo, berangkat bagi atau bisa juga dikatakan untuk makan malam di Green View Restaurant, rumah makan yng menyajikan makanan bernuansa chinnese. Begitu duduk, saya langsung mencari makanan yng menarik dari daftar menu yng memuat ramai sekali pilihan masakan yng mampu kita santap, lebih-lebih aneka seafood serta chinesse food. Ada aneka macam menu berbahan dasar kepiting, ikan, serta lain-lain. Minumannya pun beraneka ragam, ada es lychee, rambutan, aneka jenis juice serta lain-lain.

Namun saya langsung tertarik yang dengannya satu menu makanan, namanya : DEER HOT PLATE. Deer? iya betul, menu ini memanglah masakan yang dengannya bahan utama daging rusa. Hmm, saya langsung membayangkan bagaimana wujud dari daging rusa ini, lantaran di pulau jawa maupun di daerah-daerah lain yng pernah sempet saya kunjungi tak pernah ditemui masakan yng berbahan dasar daging rusa.
Akhirnya tibalah hidangan yng saya pesan di meja, potongan daging rusa serta paprika yang dengannya rasa asam manis. Daging rusa sebenarnya mempunyai tekstur yng Amat lembut, hampir mirip yang dengannya daging sapi akan tetapi jauh lembih empuk. Bagi para penggemar daging, kalau menemukan menu daging rusa dimana saja, rasanya wajib bagi atau bisa juga dikatakan untuk dicoba bagi atau bisa juga dikatakan untuk merasakan sensasi kelembutan daging ini.
Score:
Deer hot plate - Green View Restaurant : 8

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner 17 - Rusa Hot Plate, Jayapura

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner 17 - Rusa Hot Plate, Jayapura