Bakmi Bintaran Kulon (Babinlon)

- Selasa, Februari 14, 2017

Bakmi Bintaran Kulon (Babinlon)

 
www.kulinerwisata.com. Bakmi Jawa makanan Amat gampang kita jumpai di Jogja yng memanglah tidak sedikit tersebar di seluruh kota Jogja. Walaupun makanan ini jamak bagi atau bisa juga dikatakan untuk sekitaran kota Jogja akan tetapi tak seluruh warung bakmi jawa sensasinya nikmatnya percis. Diringi sayup musik kroncong yng terdengar dari warung sebelah menambah nikmatnya bakmi godok special ala Babinlon. bakmi godok spesial ala Babinlon memanglah tak jauh berbeda cuma saja menikmatinya rasanya semisal menikmati bakmi khas kraton yng Suka disuguhkan pada acara-acara besar kraton Yogyakarta.
Kekhasan bakmi Jawa hampir seluruh percis, dimasak yang dengannya mengunakan arang kayu, bumbu bakmi yng kaya rasa kemiri, serta rempah jawa menjadikan sensasi makan bakmi jawa tidak tidak teringat lagi. Bagi atau bisa juga dikatakan untuk bakmi bintaran kulon sensasi rasa hadir yang dengannya macam-macam semisal paduan telur yng punya dua pilihan telur bebek maupun telur ayam, Bakmi Godok Spesial yang dengannya Pilihan macam-macam tambahan pelengkap semisal jeroan, paha, uritan (bakal telur) maupun kepala serta sayap. Ayamnyapun hayak khus ayam kampung yng dipilih yang dengannya ukuran umur yng tetap menjadikan menambah sensasi rasa yng tidak tidak teringat lagi. Serta dimasak yang dengannya mengunakan api arang kayu asam yng memicu aroma yng khas menggugah selera makan kita. Penyajian yang dengannya mengunakan piring keramik model lawas menjadikan sensasi makan semisal di jaman dahulu.
Bagi orang-orang yng ingin merasakan bakmi jawa tersedia yang dengannya macam-macam pilihan semisal bakmi godok dari yng biasa hingga spesial, bakmi goreng dari yng biasa sampai-sampai yng special, tidak kalah menariknya nasi goreng magelangan yang dengannya sensasi rasa yng tidak kalah juaranya Nasi Goreng Magelangan merupakan yng paling juara di menu makanan warung bakmi jawa Babinlon. Tidak beleh ketinggal walau peminatnya pula tak terlalu tidak sedikit sego godok Babinlon yng rasanya tidak kalah juara. Sekedar mengurai tidak banyak nasi goreng magelangan ini adalah menu nasi goring yng diberi campuran mi yang dengannya bumbu bakmi goreng yng pas racikanya menjadikan menikmati nasi goreng jenis ini serasa kita dijamu makan malam oleh raja-raja mataram. Selain itu menu sego godog pula tidak banyak Perlu diurai, sego godok merupakan paduan bakmi godok yng diberi tambahan nasi yang dengannya tampilan bakmi yemek (bakmi godog 1/2 kering ). Munurut pengakuan pemilik warung ini Bapak Fran Suharyo, bakmi ini memanglah warsian turun temurun dari leluhur keluarga orang-orang. Pada masanya memanglah sesepuh keluarga bapak Fran Suharyo ini Suka diundang ke kraton cuma bagi atau bisa juga dikatakan untuk memasak bakmi Jawa sesuai pesanan raja-raja mataram kala itu.
Tidak kalah serunya menu minumanya yng sensasi rasaya juara banget . wedang bajigur, wedang bajigur ini merupakan minuman yng khas sejak warung ini buka. Wedang bajigur dalah minuman berbahan santan yang dengannya rasa jahe dan diberi isian kolang-kaling, potongan roti tawar serta potongan kelapa muda yng diiris dadu. Rasanya tentu luar biasa saya sendiri hingga tidak ingin berhenti menikmatinya. Selain wedang bajigur ada satu lagi disebut “Wedang Sego” wedang sego merupakan istilah dari wedang tape ketan yng memanglah didaerah lain tampaknya hampir tak ada. Sensasi manis asem serta aroma semisal alkohol (hasil fermentasi beras ketan yang dengannya ragi tape menghasilkan aroma alkohol walaupun tape ketan yng di buat wedang tak memiliki kandungan alcohol). Cita rasa jawa berpada yang dengannya suasana romantis menjadikan menikmati bakmi jawa khas Babinlon menjadi tidak tidak teringat lagi. Warung yng terdapat atau terletak di jalan bintaran kulon No. 1 Yogyakarta persis di sebelah selatan Toko superindo jalan Sultan Agung tidak tidak teringat lagi.



Source Article and Picture : www.kulinerwisata.com

Seputar Bakmi Bintaran Kulon (Babinlon)

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Bakmi Bintaran Kulon (Babinlon)