Kuliner Makassar - Konro Bakar Karebosi

- Selasa, Januari 17, 2017

Kuliner Makassar - Konro Bakar Karebosi

 

Wisata Masakan Indonesia #157
Sop Konro Karebosi
Jl. Gunung Lompobattang No 41, Makassar
Telp: 0411 312157
Kalo ke Makassar gak makan Konro kayaknya ada yng tidak lebih, bener gak? Makanya di hari yang terakhir saya di kota ini saya menyempatkan bagi atau bisa juga dikatakan untuk makan siang di tempat ini, Sop Konro Karebosi, di dekat Lap Karebosi yng menjadi icon kota Makassar. KONRO BAKAR, menjadi pilihan utama saya. Daging iga sapi bakar yng masih menempel pada tulangnya disajikan yang dengannya guyuran bumbu kacang serta kuah sop konro berwarna kehitaman yng khas. Dagingnya gak kerasa keras percis sekali, lembut, begitu "disentuh" langsung lepas dari tulang. Paduan yang dengannya bumbu kacangnya begitu pas, ditimpali yang dengannya kuah sop segar yng kaya rempah *ngences sendiri*... Harga bagi atau bisa juga dikatakan untuk satu porsi Konro Bakar yng cukup besar ini Rp. 33.000,-, belum salah satunya nasi.
Selain Konro Bakar, kita pula mampu memesan Sop Konro, dagingnya tak dibakar namun langsung dicampur dalam kuah sopnya. Waktu saya dateng kesana, tempat asli Sop Konro Karebosi ini sedang direnovasi. Tampaknya akan dibuat lebih besar, menjadikan kita bersantap di tempat sementara yng disewa tepat di seberang tempat aslinya. Semisal tercantum dalam plang namanya, Sop Konro Karebosi ini telah berdiri sejak tahun 1968 serta saat ini telah mempunyai cabang di Jl. Boulevard Raya (Kelapa Gading - Jakarta). Datang pas jam makan siang, kedai ini tampak penuh yang dengannya pengunjung, menjadikan saya pun Perlu tidak banyak mengantri bagi atau bisa juga dikatakan untuk memperoleh tempat duduk. Belum lagi panasnya ruangan yng tanpa AC ini. Namun semuanya Amat Amat sebanding yang dengannya kenikmatan yng didapatkan sewaktu menyantap Konro Bakar Karebosi...
Masakan di Kota Makassar lain-lainnya...

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Makassar - Konro Bakar Karebosi

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Makassar - Konro Bakar Karebosi