Kuliner Serang - Bubur Ayam BUSET

- Kamis, Juli 27, 2017

Kuliner Serang - Bubur Ayam BUSET

 

Wisata Masakan Indonesia #188
Bubur Ayam BUSET
Pasar Lama SERANG
Telp: 085289555372
Setalah siangnya makan di Soup Ikan RM Taman Taktakan, malam harinya saya berniat berburu Nasi Bakar Sumsum di Pasar Lama Serang, namun sebenarnya tutuupp saudara-saudara. Akhirnya Bubur Ayam BUSET jadi pilihan makan malamku di ibu kota Provinsi Banten ini. Tampak pengunjung ramai memenuhi tenda tempat Bubur Ayam ini bagi atau bisa juga dikatakan untuk bersantap malam. Buburnya semisal bubur bandung, rasanya telah gurih yang dengannya rasa ayam yng lezat. Yang dengannya toping yng pula lengkap: suwiran daging ayam, ati ampela, telur, cakue, emping, bawang daun serta bawang goreng. Mantap kan? Belum lagi porsinya yng besar, kenyaaanngg... Semangkuk Bubur Ayam lengkap harganya Rp. 15.000,-
Nah, namun mengapa namanya Buset? Konon katanya lantaran Bubur Ayam ini cuma menjajakan dagangannya pada malam hari menjadikan tidak sedikit yng nyebut Bubur Setan atau juga Buset. Katanya loh yaaahhh... Begitu memesan kita akan dilayani yang dengannya ramah. Kalau bubur ayam yng tidak sedikit dijajakan di seputaran bogor, cianjur serta sukabumi mempergunakan kuah kuning bagi atau bisa juga dikatakan untuk menambah rasa lantaran rasa buburnya yng masih agak plain, Bubur Ayam Buset ini telah kaya rasa tanpa tambahan apapun. Mirip yang dengannya Bubur Bandung. Tak mengecewakan meski saya gagal memperoleh nasi bakar bumbu pedas :)

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Serang - Bubur Ayam BUSET

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Serang - Bubur Ayam BUSET