Kuliner Solo - Sate Buntel Tambak Segaran

- Sabtu, Februari 18, 2017

Kuliner Solo - Sate Buntel Tambak Segaran

 

Wisata Masakan Indonesia #277
Masakan Solo
Sate Buntel Tambak Segaran
Jl. Tambaksegaran 39 (Jl. Sutan Syahrir 149)
Telp: 0852 93418580
Solo
Sate Buntel, sate dibuntel? Kayak gimana? Itulah pertanyaan yng muncul di kepala saya disaat diajak Mas Hendri, blogger dari kota Solo, bagi atau bisa juga dikatakan untuk bersantap malam masakan Solo yng unik ini di Sate Buntel Tambak Segaran. Dua porsi sate buntel pesanan kami langsung hadir di meja kami. Tak semisal sate yng umumnya potongan daging yng ditusuk, sate buntel ini disajikan tak yang dengannya tusuknya. Sate unik ini tak dari potongan daging, namun daging kambing yng dicincang, lantas dibuntel (dibalut) lemak tipis yng melumer era dibakar. Disajikan yang dengannya bumbu kecap yng dahsyat, tak semisal bumbu kecap lain-lainnya, bumbu kecap bagi atau bisa juga dikatakan untuk sate buntel ini terasa kaya rempah yang dengannya rasa yng tak simpel, ditambah acar menjdai pelengkap. Rasa legit dari bumbu kecap yng meresap hingga kedalam daging memanglah patoet dipoedjiken, satu dari sekian banyaknya sajian sate terenak yng pernah saya coba. Mungkin lantaran saya penggemar manis yah? Apalagi yang dengannya tak perlunya bisnis keras bagi atau bisa juga dikatakan untuk menyantapnya lantaran dagingnya empuk serta telah dilepaskan dari tusuknya. Harga satu porsi besar sate buntel ini Rp. 35.000,-
Ini nih tampilan sate buntel sebelum dibakar, terlihat lemak putih yng membalut daging kambing cincang didalamnya. Lantas dibakar yang dengannya dilumuri bumbu khusus, tampaknya lumeran lemak serta bumbu yang telah di sebutkan yng menjadi kunci kelezatan masakan solo yng satu ini.
Tak susah menemukan Sate Buntel Tambak Segaran, letaknya di jalan besar serta bakarannya ada di depan menjadikan aroma satenya yang dengannya gampang menyeruak :) Namun jangan salah masuk yah, di samping sate buntel ini terdapat kedai sate babi yng tentu rawan buat yng muslim hehehe. Buka dari jam 10 hingga jam 11 malam, bagi penggemar sate, serta lebih-lebih yng pula penggemar aroma manis, Sate Buntel ini Perlu menjadi destinasi wajib andai berburu masakan Solo.
Mau tahu tempat makan lain-lainnya di Kota Solo? Silakan lihat disini --> Wisata Masakan Solo

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Solo - Sate Buntel Tambak Segaran

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Solo - Sate Buntel Tambak Segaran