Kuliner 135 - Kambing Bakar Zam-Zam, Bandung

- Selasa, Februari 07, 2017

Kuliner 135 - Kambing Bakar Zam-Zam, Bandung

 
Kambing Bakar Zam-Zam
Jl. Banteng No 56
Telp: 022-7323341
Bandung
Suka makan kambing? Kalo suka, tempat yng satu ini layak coba. Sesudah kehilangan Sate Africa yng di depan Stasiun serta saat ini hilang entah kemana, temen saya mengajak bagi atau bisa juga dikatakan untuk menikmati Kambing Bakar Zam-Zam di tempat Jl Banteng Bandung. Sebenarnya tempat makan ini telah punya nama di Kota Cirebon serta saat ini berupaya mengembangkan sayapnya bagi atau bisa juga dikatakan untuk meramaikan masakan Bandung. Kambing muda yng sudah dilumuri oleh rempah-rempah langsung dibakar di depan tempat makan ini yng tentu saja menyebarkan keharuman aroma kambing bakar ini kemana-mana. Disajikan di atas hot plate disandingkan yang dengannya potongan jeruk nipis, bawang merah serta cabe rawit dan gak tidak ingat kecap manis. Dagingnya yng empuk (lantaran katanya diambil dari kambing muda pilihan) plus bumbunya yng meresap hingga ke tulang adalah hal yng menjadi unggulan Kambing Bakar Zam-Zam ini.
Kalo mau menu lain, Tongseng Kambingnya pula mantap. Kuah kentalnya berasa banget yang dengannya potongan daging kambing yng pula lembut. Namun hati-hati yang dengannya ranjau cabe rawitnya, mampu menyengat. Kalo memanglah tak terlalu suka pedas, tinggal pesan saja tongseng yng tak pedas. Harga Rp. 12.500,0
Oh iya, kalau pesen kambing bakar kita akan diminta memilih bagian punggung ataupun paha. Saya sih lebih suka paha lantaran dagingnya kayaknya lebih tidak sedikit. Selain itu tulangnya pun tak mengganggu kenikmatan kita bagi atau bisa juga dikatakan untuk makan. Ada dua jenis ukuran yng ditawarkan, yng sedang yang dengannya harga Rp.22rb serta yng besar harganya Rp.30rb. Slogan yng ditonjolkan "Empuk Istimewa Tak bau Prengus" memanglah terbukti disaat kita menyantap kambing disini. Jadi buat para pencinta kambing di Bandung, silakan cicipi Kambing Bakar Zam-Zam ini.

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner 135 - Kambing Bakar Zam-Zam, Bandung

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner 135 - Kambing Bakar Zam-Zam, Bandung