Kuliner Bogor - Sop Buntut Ma' Emun (Ibu Imas)

- Jumat, Mei 19, 2017

Kuliner Bogor - Sop Buntut Ma' Emun (Ibu Imas)

 

Wisata Masakan Indonesia #193
Sop Buntut Sapi Ma'Emun (Ibu Imas)
Jl Bangbarung Raya (Ahmad Sobana) No. 1 Bogor
Telp: 0251 8325389 - 0856 91290660
Satu dari sekian banyaknya masakan yng tidak sedikit dicari orang di Bogor merupakan Sop Buntut. Koq sop buntut? Bukannya sop buntut dimana-mana pula ada? Kelak dulu, coba dulu yng namanya Sop Buntut Mang Emun (Ibu Imas) yng ada di daerah Bantarjati. Saya pesan semangkuk Sop Buntut Sapi ini lengkap yang dengannya nasinya, tak berapa lama hadir di meja saya semangkuk Sop Buntut panas yng aromanya saja telah bikin perut makin menjerit. Kalo diperhatikan dagingnya masih agak berwarna merah muda, kaya' gak mateng gitu, namun begitu garpu menyentuhnya prasangka itu hilang telah. Dagingnya lembut banget, percis sekali gak butuh perjuangan bagi atau bisa juga dikatakan untuk menyantapnya. Menandakan waktu memasaknya pula tak sebentar. Kuahnya? Segeerrr serta tanpa lemak yng mengganggu, ditemani pula yang dengannya potongan wortel yng menjadi pelengkap. Tambah tidak banyak sambal serta acar.. perfecto!
Sop buntut ini mampu dinikmati mulai jam 8 pagi, namun hati-hati, jam 12an umumnya telah ludes terjual. Apalagi di akhir pekan, saya pernah kesana jam 1/2 sebelas siang serta sop buntut ma' emun ini telah habis dipesan. Harganya pula relatif murah, cuma Rp. 23.000 satu mangkuk yng memberikan daging buntut yng banyak sekali. Makanya meskipun tempatnya kecil, sop buntut ini tak pernah kehabisan pelanggan. Wisata Masakan ke Bogor akan lebih lengkap andai mampu merasakan Sop Buntut Ma' Emun (Ibu Imas) ini...
BTW, kalau suka sop buntut pasti suka Sop Sumsum pula dong.. Mampir pula ke Rumah Sumsum yuk..
Mau tahu tempat makan lain-lainnya di Bogor? Silakan lihat disini -> Wisata Masakan Bogor

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Bogor - Sop Buntut Ma' Emun (Ibu Imas)

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Bogor - Sop Buntut Ma' Emun (Ibu Imas)