Kuliner Medan - Soto Kesawan

- Kamis, Februari 09, 2017

Kuliner Medan - Soto Kesawan

 

Wisata Masakan Indonesia #183
Soto Udang Kesawan
Jl. Ahmad Yani 116 - Medan
Medan telah terkenal menjdai satu dari sekian banyaknya kota di Indonesia yng menyimpan kekayaan masakan yng berlimpah. Soto Medan di antaranya, menjadi destinasi masakan yng saya buru begitu menginjakkan kaki di kota Medan. Rekomendasi mengarahkan saya ke satu dari sekian banyaknya gerai soto Medan yng legendaris, Soto Kesawan. Sebenarnya keunikan dari Soto Kesawan ini merupakan Soto Udang nya. Udang segar dalam kuah soto dari santan yang dengannya aroma rempah-rempah yng ciamik, khas soto medan, memanglah juara. Daging udang yng tebal yang dengannya semburat manis menandakan bahwasanya udang yng tersaji dalam soto kesawan ini memanglah udang yng segar. Soto yng berisi udang full ini harganya Rp. 22.000. Sebanding yang dengannya kenikmatan yng diberikan.
Kalo gak suka seafood semisal udang, jangan khawatir, di sini pula disediakan "isi" soto yng lain semisal daging, jeroan serta ayam. Saya coba memesan soto daging serta jeroan pula. Mampu disajikan terpisah yang dengannya kuahnya. Tersajilah potongan babat, usus, paru serta daging dalam piring kecil yng ditaburi bawang goreng yang dengannya satu mangkok kuah soto serta sambal yng khas. Ini pula top banget, daging serta jeroan sapi yng telah digoreng ini sebenarnya sahabat kuah soto medan yng pas. Menu sajian yng kedua ini pula segera saya sikat tidak bersisa. Satu porsi lengkap soto daging serta jeroan ini mampu kita nikmati yang dengannya harga Rp. 25.000,-
Pelayanan yng ramah serta cepat pula membuat saya terkesan disaat menikmati sarapan di tempat ini, begitu memesan hidangan kita langsung diolah serta disajikan dalam jangka waktu yng cukup singkat. Mencari tempat ini pula tak begitu susah, berada di seberang Tjong A Fie, suatu bangunan heritage peranakan Tionghoa yng menjadi satu dari sekian banyaknya bangunan bersejarah di kota ini. Saya sendiri, yang dengannya berbekal Google Maps, bisa langsung mencapai satu dari sekian banyaknya masakan Medan ini yang dengannya cuma naek angkot dari hotel tempat saya menginap.
Bulan November 2011 ini memanglah kali pertama saya menginjakkan kaki di kota Medan serta hasil browsing serta googling, saya sukses menemukan beberapa tempat masakan di Medan yng mampu saya kunjungi dalam waktu kunjungan yng cukup singkat ini. Terima beri kepada Makanmana.net serta indrahalim.com yng mendokumentasikan masakan di kota Medan ini menjadikan saya yang dengannya gampang menjelahnya.

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Medan - Soto Kesawan

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Medan - Soto Kesawan