Kuliner 78 - The KiosK (Jilid II), Bandung

- Rabu, Februari 08, 2017

Kuliner 78 - The KiosK (Jilid II), Bandung

 

The KiosK Food Market
Jl Ir. H. Djuanda (Dago) No 48 Bandung
Telp (022) 4265123
Beberapa bulan kemaren saya pernah sempet menulis perihal The KiosK ini, serta sebenarnya saya jadi Suka bolak-balik kesini, lebih-lebih kalo makan bareng teman-teman baik sahabat kantor ataupun tamu yng datang dari luar kota. Tidak sedikit pilihan makanan, enak, terjangkau serta rame menjadi alasan saya mengapa memilih tempat makan ini bagi atau bisa juga dikatakan untuk bersantap. Nah coretan saat ini berupaya menuliskan lagi beberapa makanan lagi yng pernah saya cicipi di tempat ini... Selamat menikmati...
Iga Bakar Sapi, dari Iga Bakar Si Jangkung, tetap menjadi menu pilihan utama saya. Bumbunya yng "nendang" yang dengannya disajikan di atas claypot yng panas memanglah memberikan "pengalaman rasa" yng susah tidak teringat lagi :) Rasa panas yng menyeruak dari panasnya claypot ataupun dari cabe rawit dalam olahan bumbunya memanglah menjadi favorit saya. Cuma kalo diperhatikan di KiosK Jilid I, ada yng tidak banyak berganti dari menu ini, yakni harganya, naek seceng :( Saat ini harganya Rp. 18.000/porsi tanpa nasi (+ Rp. 2.500 kalo pake nasi putih)
Tahu Gejrot, kudapan khas dari Kota Cirebon ini memanglah telah "merajalela" di kota-kota lain di Indonesia, khususnya di Jakarta serta Jawa Barat. Tahu (umumnya tahu sumedang) yng digoreng serta dipotong kecil-kecil, disajikan yang dengannya kuah khas yng dibuat dari air asam, bawang merah, bawang putih serta cabe rawit. Hmmmm, bener-bener merangsang kelenjar ludah bagi atau bisa juga dikatakan untuk memproduksi air liur lebih tidak sedikit. Tak beda yang dengannya di tempat lain, tahu gejrot di KiosK ini pula disajikan di atas piring tanah liat kecil serta bagi atau bisa juga dikatakan untuk makannya kita mempergunakan tusukan dari tusuk gigi. Amat cocok bagi atau bisa juga dikatakan untuk appetizer menanti menu utama hadir. Harga: Rp. 6.000,-
Baso Malang Cipaganti, meskipun berasal dari Malang, namun Bandung pula adalah surga bagi penggemar bakso malang. Sebut saja Baso Malang Enggal serta Mandeep yng namanya lekat yang dengannya penggemar masakan ini di Bandung. Bakso Malang Cipaganti di antaranya, sewaktu SMA saya pernah diajak sahabat bagi atau bisa juga dikatakan untuk merasakan kedai bakso di Jalan Cipaganti ini. Benar-benar pas bagi atau bisa juga dikatakan untuk mengimbangi udara sejuk di daerah yng memanglah berada di daerah Bandung Utara ini. Namun sayang, kenikmatan itu tak terlalu saya dapatkan kembali di kedai yng buka di KiosK ini, meskipun kuahnya cukup segar namun di sayangkan basonya agak terasa terlalu asin. Mungkin cuma kebetulan saja, saya makan pas yng buatnya pengen kawin jadi kerasa asin :) Harga: Rp. 10.500,-
Teh Poci, minuman Anget yng segar serta khas yang dengannya sajian pocinya disertai yang dengannya gula batu. Pas banget buat yng butuh anget-anget melawan dinginnya udara malam di Jalan Dago ini. Harga: Rp. 7.500,-
Es Teh Tarik, minuman dingin favorit saya selalu. Kalo ada minuman ini direstoran manapun pasti pesennya yng ini. Di KiosK ini es teh tariknya lumayan, susunya pas gak terlalu kebanykan, namun blending yang dengannya tehnya gak terlalu asik, masih kerasa banget susu kental manisnya. Harga: Rp. 7.500,-
Es Alpukat Negro, nah ini minuman yng selalu saya cari-cari namun Suka kehabisan. Es Alpukat, bukan juice lantaran tak diblender halus, masih menyisakan butiran-butiran daging alpukatnya, dipadukan yang dengannya susu kental manis coklat serta ada aroma kopi ato mocca gitu deh. Rasanya muantabbbb... kudu banget nyobain, secara emang saya seneng alpukat kopi dari dulu sih (liat pula Avocacito dari The Secret). Harga: Rp. 8.000,-
Kalo ngomongin Masakan, Bandung emang gak ada matinya....
Lihat pula : The KiosK, Jilid I

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner 78 - The KiosK (Jilid II), Bandung

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner 78 - The KiosK (Jilid II), Bandung