Kuliner Pangkal Pinang - Ekor Tenggiri Bakar, Mr ASUI

- Minggu, Maret 26, 2017

Kuliner Pangkal Pinang - Ekor Tenggiri Bakar, Mr ASUI

 

Wisata Masakan Indonesia #169
Seafood Mr. ASUI
Jl. Yng Zubaidah No. 242 Pangkal Pinang
Telp.: 0717 423772
Kalo wisata masakan di Bangka, khususnya Pangkal Pinang, Seafood Mr ASUI ini terang gak boleh dilewatkan. Menu andalannya merupakan Ekor Tenggiri Bakar. Kayaknya yang masuk rumah makan ini pasti pesen menu yng satu ini. Ekor tenggiri berukuran besar dibakar tanpa bumbu apapun. Dagingnya yng merekah di bagian tengah, memperlihatkan kontras antara bagian luar yng agak gosong yang dengannya bagian dalam yng matang sempurna. Kucuri yang dengannya tetesan dari jeruk limau (?) yng tersaji yang dengannya sang ekor tenggiri ini serta cocol yang dengannya sambal terasi ataupun sambal kecap yng tersedia. Rasanya benar-benar natural serta mantabs... Satu potong ekor tenggiri bakar yng mampu bagi atau bisa juga dikatakan untuk dimakan bareng 4 orang ini harganya Rp. 85.000,-
Kalo di tempat seafood, buat saya kepiting selalu jadi pilihan utama. Kepiting Lada Hitam langsung pula kami pesan bagi atau bisa juga dikatakan untuk hidangan makan malam kami di Mr ASUI ini. Tersaji dua kepiting besar yng sudah "dilumuri" oleh pekatnya saus lada hitam yng menggiurkan. Bumbu lada hitamnya bener-bener pas, dipadukan yang dengannya nasi panas, tops... Ada bonusnya lagi, perhatikan photo di atas, ada warna orange di bagian dalam cangkang kepiting, apakah itu? Telur kepiting!!! Yups, kelezatan kepiting lada hitam Mr ASUI ini bertambah lagi yang dengannya hadirnya telur di dalam kepiting ini. Sluuuruuupp.. Harga: Rp. 120.000,-
Kami pula berupaya Lokan Rebus, bagi atau bisa juga dikatakan untuk "cemilan". Sejenis kerang yang dengannya ukuran yng lebih besar direbus polos bagi atau bisa juga dikatakan untuk dicocol yang dengannya saus sambal yng tersedia. Rasanya plain sih, tak terlalu istimewa buat saya.. Namun lumayan lah buat cemilan. Lagian kayaknya saya belum pernah nemui lokan ini di luar Bangka Belitung. Semangkuk besar Lokan Rebus ini harganya Rp. 35.000,-
Sayuran selalu menjadi pelengkap disaat kita menikmati seafood. Kangkung Cah ini boleh dicoba. Kangkungnya segar gak alot, bumbunya simpel yang dengannya potongan seafood kecil-kecil menyertainya. Tidak ketinggalan bawang serta cabai ikut "meramaikan suasana". Pas nih buat pendamping seafood yng berat-berat. Harga: Rp. 20.000,-
Seafood Mr ASUI ini memanglah selalu ramai, tamu yng datang ke Kota Pangkal Pinang selalu dijamu di rumah makan ini. Warga lokal pun tampak terlihat memenuhi beberapa meja panjang yng ada. Pak Bondan pun menyarankan tempat ini serta memberikan gelar "mak nyuss" buat ekor tenggiri bakarnya. Buka dari siang hingga menjelang tengah malam, Seafood Mr ASUI tak boleh dilewatkan buat Kamu yng berkunjung ke Bangka, tepatnya Kota Pangkal Pinang.

Masakan lain di kota ini:




Source Article and Picture : www.banyumurti.net (Food Blogger)

Seputar Kuliner Pangkal Pinang - Ekor Tenggiri Bakar, Mr ASUI

Advertisement
 

Cari Artikel Selain Kuliner Pangkal Pinang - Ekor Tenggiri Bakar, Mr ASUI